♥不懂下廚的娜娜又來學習新廚藝技能囉,今天來到於台北車站巷弄裡的Green Arts Bakery果凍花課程,老師是來自馬來西亞的可愛女孩,看似困難的3D立體果凍雕花,被老師教完後瞬間發現簡單到不行,初學者完全可以信心上手,製作屬於自己風格的美美藝術果凍花,瞬間感覺自己好賢慧呀.....
Green Arts Bakery果凍花課程
上課地點: 台北市大同區長安西路172巷5弄4號
課程資訊詢問方式:
Facebook 私訊 :http://m.me/GreenArtsBakery
Line : http://line.me/R/ti/p/@man7032w
一個5.5吋(價值600元)+一個8吋(價值900元)完成品+食譜+一組工具(價值550元)及一種天然色粉
♥小小教室擺滿老師的證書獎狀,老師可是拿過好幾面金牌也上過電視當過講師的唷
♥上課前教室裡都擺放好需要用的工具器材(底部果凍部份老師會先備好,因為底部需要時間冰凍成塊才行)
♥上課前老是在調配天然的可食用顏料(製作中可自己調出喜歡的顏色)
♥上課所需用品(針管-針頭-調色粉-果凍體-紙杯)還有紙本說明步驟
♥雕花針頭(清洗排序好)
♥10ML注射筒&18G針頭
♥選訂好自己想雕的花朵
♥學生就定位準備認真學習製作囉
♥隔水加熱融化天然調色顏料
♥老師親自示範製作中 1.底部果凍體教學 2.調色中(花朵花蕊花瓣葉子 的顏色) 3.針筒喜取顏料 4.開始一層一層雕花中....
♥雕花完成後,底部用椰奶火龍果調色封層
♥哇哇哇....這是娜娜親手製作的成品...美翻了...
♥同學們的完成品,各有各的特色,大家都做得好美
♥娜娜&KIKI姊的完成品 (好喜歡呀)